ГОЛУБЦЫ по-новому рецепту

Ингредиенты:

  • 1 вилок капусты
  • 500 гр. фарша
  • 2 зуб. чеснока
  • 100 гр. риса
  • 2 ст.л. томатной пасты
  • специи, соль по вкусу

Приготовление:

Капусту разделите на листья, пока отложите в сторону. В это время приготовим начинку. Смешайте в чаше фарш, измельченный лук и чеснок, отваренный до полуготовности рис, специи и соль.

На каждый лист капусты выложите начинку в один слой и заверните в рулет. В другой чаше смешайте томатную пасту, воду и этой смесью смажьте рулеты.

Рулетики заверните в фольгу и запекайте в духовке при 200 градусах 40 минут.

Приятного аппетита!