ПИЦЦА на кефире на СКОВОРОДЕ за 10 минут

Ингредиенты:

ТЕСТО:

  • Овсяные хлопья 80 гр
  • Яйца 1 шт.
  • Кефир 150 мл
  • Специи сухие по вкусу
  • Соль по вкусу

НАЧИНКА:

  • Соль по вкусу
  • Куриное филе 100 гр
  • Помидоры черри 100 гр
  • Шампиньоны 50 гр
  • Базилик по вкусу
  • Твёрдый сыр 50 гр

Приготовление:

В чашу блендера положите овсяные хлопья. К хлопьям разбейте яйцо. Налейте кефир. Насыпьте специи и соль. Все тщательно перемешайте до однородной консистенции.

Сковороду смажьте растительным маслом, хорошо разогрейте. Вылейте на нее тесто, на него положите куриное филе, шампиньоны и помидоры.

Сверху все посыпьте базиликом и солью, а затем — натертым сыром.Выпекайте пиццу 7-10 минут под крышкой на среднем огне.

Источник