ЛЕГЕНДАРНЫЙ сливовый ПИРОГ, покоривший всю Америку

Ингредиенты:

сливы (спелые) — 10 шт
сливочное масло — 115 гр
сахар — 150 грамм
яйца — 2 шт
мука — 140 гр
разрыхлитель — 1 ч.л
сахар, корица

Приготовление:

Взбиваем миксером размягченное сливочное масло с сахаром до пышности. Вводим по одному яйца, не прекращая перемешивать. Затем всыпаем просеянную муку солью и разрыхлителем. Перемешиваем до однородности.

Выкладываем тесто в форму, смазан сливочным маслом, разравниваем.