5 практичных кухонных ЛАЙФХАКА, берите маленькие ХИТРОСТИ себе на заметку

Привет хозяюшки!

Сейчас мы расскажем и покажем, как упростить себе жизнь на кухне. Пользуйтесь нашими проверенными лайфхаками при готовке!

1.Как нарезать лук тонко

Понадобятся:

  • Репчатый лук
  • Овощечистка

Возьмите очищенную луковицу и разрежьте ее пополам. Снимите тонкие слайсы с половинок с помощью овощечистки.

2.Как вкусно приготовить крупы

Понадобятся:

  • Крупы
  • Бульон

Чтобы придать более насыщенный вкус кашам, используйте при варке круп бульон, а не воду.

3. Как сохранить бульон

Понадобятся:

  • Бульон
  • Герметичные пакеты

Остывший бульон влейте в герметичные пакеты и заморозьте. Храните в морозильной камере до 3 месяцев включительно.

4. Как продлить свежесть зелени

Понадобятся:

  • Зелень
  • Стеклянные баночки

Хорошенько вымойте зелень холодной водой и высушите. Поместите в сухие стеклянные банки и закройте крышками. Охладите и храните в холодильнике.

5. 3 способа нейтрализовать горечь лука

Понадобятся:

  • Репчатый лук
  • Ледяная вода
  • Соль
  • Уксус

Способ 1

Залейте нарезанный лук ледяной водой и оставьте минут на 10.

Способ 2

Смешайте нарезанный лук со щедрой щепоткой соли и оставьте на 15 минут. Удалите излишки соли, промыв лук под проточной водой.

Способ 3

Залейте нарезанный лук водой, добавьте несколько щепоток соли и подогрейте в микроволновой печи в течение 10 секунд при максимальной мощности.

Источник