10 минут и ЗАВТРАК готов — вкуснейший пирог из лаваша

Готовится этот пирог очень просто и из самых доступных продуктов. Он идеально подойдет к завтраку или на обед. А также такой пирог можно брать в качестве перекуса в дорогу или на работу. Пирог получается очень вкусный и сытный.

Необходимые продукты:

  • куриные яйца — 4 шт
  • молоко — 100 мл
  • сыр — 100 гр
  • тонкий лаваш — 1/2 шт
  • соль, перец

Начинаем приготовление:

В миску вбиваем куриные яйца, добавляем к ним молоко, соль и перец по вкусу. Все взбиваем венчиком до однородной массы. Твердый сыр натираем на терке и добавляем в яичную массу. Все перемешиваем.

Тонкий лаваш нарезаем небольшими кусочками и добавляем в получившуюся массу. Все снова перемешиваем. Получившуюся массу перекладываем на раскаленную сковороду, равномерно распределяем, накрываем крышкой и тушим на небольшом огне до золотистого цвета.

Потом переворачиваем и дарим с другой стороны до готовности. Готовый пирог выкладываем на тарелку и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Источник