БЫСТРЫЕ манные кексы к ЗАВТРАКУ

Рецепт очень короткий и простой. Быстрые манные кексы к завтраку станут отличным решением для всей семьи.

Приготовление:

Стакан манной крупы залить стаканом кефира, дать настояться минут 40 (можно оставить с вечера в холодильнике). Затем добавить 1 яйцо, размешать.

Добавить половину чайной ложки соды(я загасила уксусом), теперь отправить туда 1 стакан сахара и 1 стакан муки. Эту смесь хорошенько вымешать (блендером).

Нагреваем духовку до 200 градусов, тем временем наполняем формочки на 2/3 и отправляем в духовку на 40-50 минут.

Источник