Быстрый МЯСНОЙ пирог

Составляющие этого пирога найдутся в каждом доме. Его приготовление займет всего минут 10, а результат получите превосходный.

Продукты:

Тесто:

• Яйцо куриное — 2 шт
• Соль — 0,5 ч. ложки
• Мука — 1 стакан
• Кефир — 1 стакан
• Сода — 0,5 ч. ложки

Начинка:

• Фарш — 300 гр
• Лук репчатый — 2-3 головки
• Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

Перемешиваем кефир с содой и оставляем на 5 минут. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста.

Для начинки лук нарезаем мелко и смешиваем с фаршем, добавляем соль, перец. Выкладываем подготовленную начинку и выливаем на неё вторую половину теста. Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при 170C.