Быстрый ПИРОГ к ЗАВТРАКУ. Бесподобно вкусная и сытная закуска для всей семьи!

В качестве завтрака для родных можно приготовить вкусный, очень сытный, красивый пирог. Ингредиенты найдутся в каждом доме. Домочадцы будут в восторге.

Ингредиенты:

  • Яйца куриные — 2 шт
  • Соль — 1/2 ч.л.
  • Разрыхлитель — 1,5 ч.л.
  • Кефир — 1 ст.
  • Мука — 1 ст.
  • Сыр — 150 г
  • Сосиски — 2 шт
  • Зелень — по вкусу

Рецепт приготовления пирога:

В одной миске соедините 2 яйца, ½ ч.л. соли, тщательно разотрите, добавьте 1 ст. кефира, 1,5 ч.л. разрыхлителя, перемешайте. Добавьте 1 ст. просеянной муки, хорошо размешайте до получения однородного, жидкого теста, как на оладьи.

Добавьте в тесто 150 г тертого сыра, 2 сосиски, порезанные тонкими полосками, измельченную зелень, хорошо перемешайте. Круглую форму для запекания диаметром 22 см смажьте маслом, заполните тестом, распределите по всей поверхности.

Разогрейте духовку до 200 градусов, выпекайте пирог в течение получаса. Готовый пирог выньте из духовки, остудите прямо в форме, переложите на красивое блюдо, порежьте небольшими порционными кусочками. Можно подавать к столу.

Приятного всем аппетита!

Источник