Быстрый ПИРОГ с ПЕРСИКАМИ и йогуртом. Этот аромат никого не оставит равнодушным

Ингредиенты:

• слоеное тесто — 500 г
• персики — 600 г
• манная крупа
• йогурт — 500 мл
• сахар
• яйцо — 1 шт

Приготовление:

Распределить тесто в форме для запекания. Сделать проколы вилкой.

Персики отделить от косточки и нарезать кусочками.

Тесто посыпать 1 ст.л. манной крупы и разложить сверху персики.

Йогурт смешать с яйцом, 2 ст.л. манки и 4 ст.л. сахара. Можно добавить 1 ч.л. ванильной эссенции. Залить йогуртовой смесью персики.

Запекать 25 минут при температуре 180°.