Быстрый ПИРОГ с ПЕРСИКАМИ и йогуртом. Этот аромат никого не оставит равнодушным

Ингредиенты:

  • слоеное тесто — 500 г
  • персики — 600 г
  • манная крупа
  • йогурт — 500 мл
  • сахар
  • яйцо — 1 шт

Приготовление:

Распределить тесто в форме для запекания. Сделать проколы вилкой.

Персики отделить от косточки и нарезать кусочками.

Тесто посыпать 1 ст.л. манной крупы и разложить сверху персики.

Йогурт смешать с яйцом, 2 ст.л. манки и 4 ст.л. сахара. Можно добавить 1 ч.л. ванильной эссенции. Залить йогуртовой смесью персики.

Запекать 25 минут при температуре 180°.

Источник