Быстрый ЗАКУСОЧНЫЙ ПИРОГ с плавленным сырком и луком

Ингредиенты:

Для теста:

  • мука — 1 стакан
  • сметана — 3 ст. л.,
  • сода — 0,5 ч. л. (не гасить),

Для начинки:

  • плавленные сырки — 2 штуки,
  • лук — 3 головки,
  • яйца — 3 штуки.

Приготовление:

Смешиваем муку, соду и сметану. Замесить мягкое тесто и убираем в холодильник на 20 минут. Нарезаем мелко лук и поджариваем, добавляем яйца и тёртый плавленый сырок.

Делим тесто на 2 части. Раскатываем одну часть и кладем начинку, накрываем второй частью и защипываем по краям. Запекаем при 180 С до готовности.

Приятного аппетита!

Источник