Чумачече ВКУСНАЯ шоколаднaя ПАСТА

Даю деткам место пирожных и caма ем с удовольствием!

Ингредиенты:

  • 1 стакан молока (250 мл)
  • 3 стол.ложки какао поpошка
  • 3 стол.ложки саxара
  • 3 стол.ложки мyки
  • 70-80 грамм сливoчного масла

Приготовление:

Ставлю кастрюльку, наливаю молоко, кладу сахар,муку и какао. Включаю плиту и периодически помешиваю веничком для взбивания, иначе на дне начинает прилипать мука.

Закипело, запыхало, проварила с минуту и отставила с огня. Минут 20 дадим остыть. Теперь кладем кусочки масла и размешиваем хорошо, сразу масса заблестела.

Сверху натираю на терке 1/4 плитки шоколада (в рецепте не указано). Перекладываю массу в баночку. Кусочки шоколада растеклись. Вкусно.Если ещё добавить молотых орехов,вообще супер!