ДЕЛАЕМ ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ МАННИК К ЧАЮ

Ингредиенты:

  • 2 яйца
  • 1 ст. (200мл) сахара
  • 1 ст. манки
  • 1 ст. муки просеянной
  • 250 мл. кефира (ряженки или йогурта)
  • 1 ч. л. соды гаш. уксусом

Начинка может быть любая на Ваш вкус (груша, банан, яблоко, виноград, халва и т.д.).

Приготовление:

Взбить яйца с сахаром венчиком мин 3, миксером 1 мин. Добавить кефир, просеянную муку, манку. Хорошо перемешать. Добавить гаш. соду. Перемешать. Добавить начинку, её можно добавить позже по желанию.

Оставить тесто мин на 20-30, что бы манка набухла. Перелить в чашу мультиварки и готовить 1 час в режиме «Выпечка». Манник готов!

Источник