Дешевый, но ОЧЕНЬ достойный пирог к чаю: в качестве НАЧИНКИ вы можете выбирать все, что найдете на кухне!

Ингредиенты:

  • мука — 200 г;
  • кефир — 180 мл;
  • яйца -2 шт;
  • сливочное масло растопленное — 100 г;
  • сахар — 100 г;
  • разрыхлитель — 1 ч.л;
  • ванильный сахар — 1 пакетик.

Для начинки:

  • джем,
  • варенье,
  • шоколадную пасту,
  • маковую начинку с медом и т.д

Приготовление:

Смешиваем венчиком яйца, кефир, сахар, растопленное сливочное масло. Затем добавляем ванилин. Просеиваем муку вместе с разрыхлителем и добавляем в тесто, вымешиваем.

Выкладываем половину теста на противень, застеленный пергаментом, сверху выкладываем начинку по вашему вкусу и заливаем второй частью теста.

Выпекаем при 180° в течение 25 — 30 минут. Готовый пирог посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Источник