«Домашнее БЕЗЕ». Пошаговый рецепт

Ингредиенты:

  • 2 охлажденных яичных белка
  • 100 г сахарной пудры
  • лимонный сок

Приготовление:

Белки взбить с сахарной пудрой в густую массу, с добавлением нескольких капель лимонного сока. Выпекать при 100 градусов 1 час в режиме конвекции и еще на 1 час оставить для остывания в духовке.

Источник