Домашние конфеты «КОРОВКА»: Дома всегда вкуснее!

Ингредиенты:

  • Молоко 6 % — 1 стакан
  • Сахар — 1.5 стакан
  • Мед — 3 ст. ложка
  • Масло сливочное — 25 грамм
  • Лимонная кислота — 1/2 чайная ложка

Приготовление:

В кастрюле с толстым дном для начала доводим молоко до кипения, добавляем сливочное масло и сахар. Варим на маленьком огне, постоянно помешивая! Когда смесь чуть загустеет и потемнеет, — добавим мед и лимонную кислоту.

Тщательно перемешиваем, и продолжаем варить, пока масса не станет очень темной и густой, не менее получаса. Разливаем по формочкам, и отправим в морозилку или холодильник на какое-то время.

Как только конфетки затвердели — так их можно и подавать к чаю!

Источник