Домашние СЫРКИ в ШОКОЛАДНОЙ глазури

Все детки любят сладости. Если вы заботитесь о здоровье своих малышей, тогда бегом записывайте себе этот рецепт сырков в шоколадной глазури. Они будут полностью натуральными и без всяких вредных добавок, а главное — ваши дети смогут их есть без вреда для здоровья.

Ингредиенты:

  • Творог 250 гр;
  • Сгущённое молоко 100 гр;
  • Сливочное масло 60 гр;
  • Черный шоколад 100 гр;
  • Ванилин щепотка.

Приготовление:

На водяной бане растапливаем шоколад и 10 гр. сливочного масла, перемешиваем до однородной массы. Силиконовые формочки смазываем растопленной смесью. Затем ставим в морозилку на 10 минут.

Затем наносим еще один слой шоколада и снова ставим в морозилку. В миску выкладываем творог, добавляем 50 гр. размягченного сливочного масла, сгущенное молоко и щепотку ванилина. Взбиваем блендером до однородной массы.

Формочки наполняем творожной массой, немного не доходя до верха. Разравниваем и смазываем шоколадом. Отправляем сырки в холодильник на несколько часов.

Приятного аппетита!

Автор: Алена Иванова

Источник