Домашний МАРМЕЛАД с желатином: легко и просто сделать дома НАТУРАЛЬНЫЙ мармелад

Домашний мармелад с желатином, что может быть вкуснее для ребенка. К тому же, мармелад домашнего приготовления очень полезен.

Ингредиенты:

  • 375 (триста семьдесят пять) гр – сахара
  • 25 (двадцать пять) гр – желатина
  • 500 (пятьсот) гр – клюквы
  • 110 (сто десять) мл – воды

Приготовление:

Клюкву поместить в 50 мл воды. Довести до кипения и варить пять минут. Желатин добавить в 60 мл воды. Выключить клюкву и прокрутить в блендере. Пере клюквы протереть через сито. В полученный сок добавить сахар и хорошенько перемешать.

Затем вновь поставить варить на 20 минут. Затем, как поварим, добавить в горячий сок уже набухший желатин. Размешивать желатин, пока он полностью не растворится. Немного остудить сок и разлить по формам. Отправить мармелад в холодильник на шесть часов. Затем разрезать мармелад на кусочки и посыпать сахаром.

Домашний мармелад с желатином: Видео

Вот так просто, в домашних условиях можно приготовить такое лакомство. Вы точно будете уверены, что никаких добавок, и никаких консервантов в нем не будет! Можно смело баловать самых маленьких членов семьи!

Уважаемые, помимо клюквы можете использовать и другие ягоды. Будь то малина, черника, вишня! Пробуйте и экспериментируйте! Выбирайте для себя все самое вкусное!

Источник