Домашний ШОКОЛАД — лакомство за 10 минут

На приготовление такого шоколада у вас уйдёт не больше 15 минут. Мне об этом рецепте рассказала подруга: в её семье все любят полакомиться сладеньким. Я приготовила такой шоколад, и мои дети оценили по достоинству этот восхитительный десерт.

Но главное, я уверена качеств ингредиентов. Поэтому мы практически не покупаем сладкое в магазинах. Шоколад — это десерт, который любят женщины, мужчины, дети. О полезен абсолютно всем, поднимает настроение.

Рецепт, который предлагаю, состоит из доступных и простых ингредиентов. Изучите эту простую пошаговую инструкцию приготовления шоколада и порадуйте своих близких.

Ингредиенты:

  • 270 гр сухого молока;
  • 180 гр. сахара
  • 120 гр. сливочного масла;
  • 100 мл питьевой воды;
  • 50 гр. какао;
  • лесные орехи (можно взять грецкие или изюм).

Приготовление:

  1. Смешать сухое молоко с какао до однородной консистенции.
  2. Вскипятить воду, добавить сахар, чтобы образовался сироп. Полученный сироп подержать на огне 6 минут с момента закипания. Вы увидите, как ваш сироп начнёт загустевать. Теперь пришло время добавить сливочное масло. Тщательно перемешивать, пока масло не растает.
  3. Соединить масляный сироп со смесью молока и какао. Добавить лесные орехи (грецкие орехи или изюм) по вкусу. Орехи должны быть достаточно хорошо измельчены. Перемешать смесь до однородной консистенции.
  4. Вылить нашу заготовку в приготовленную форму. Шоколадную смесь тщательно разровнять. Поставить домашний шоколад в холодное место на несколько часов.

Приятного аппетита!