Домашняя ЛАПША без воды. Вкуснее не бывает!

Здравствуйте, дорогие читатели.

Сегодня мы хотим показать вам как сделать домашнюю лапшу. Этот вариант приятно вас удивит, лапша готовится без воды.

Продукты:

  • мука – 1 стакан
  • яйцо – 3 шт.
  • соль – по вкусу

Готовим:

Просейте муку на несколько раз.

Затем насыпьте ее горкой и в центре сделайте ямку. Посолите муку. Яйца взбейте, а затем влейте в муку. Хорошо перемешайте и оставьте на полчаса.

Когда тесто будет готово раскатайте его в пласт толщиной 3 мм, дайте чуть-чуть подсохнуть и нарежьте тонкой лапшой.

Источник