Эта милая женщина показывает как варить СГУЩЕНКУ в ДОМАШНИХ условиях

Здравствуйте сластены!

Сегодня мы научимся делать очень вкусное сгущенное молоко в домашних условиях, рецепт, ну очень простой и не требует множества ингредиентов.

Сгущенка широко используется в кулинарии, а кроме того – это очень вкусное лакомство. Купить его можно и в магазине, но зачем, если вы сможете его теперь сделать и сами? Бабушка Эмма делится видео-рецептом сгущённого молока, который вы можете увидеть в данной статье.

Какие потребуются ингредиенты:

  • Молоко — 1 литр
  • Сахар — 180 грамм

Из этого количества ингредиентов получится 400 миллилитров сгущенного молока.

Приготовление:

Ставим небольшую кастрюлю на плиту и наливаем в нее литр молока.

Высыпаем 180 грамм сахара.

Размешивая, доводим молоко с сахаром до кипения и варим на медленном огне. Время от времени, сладкую массу необходимо перемешивать. Вы должны варить молоко с сахаром до тех пор, пока оно не уварится до массы в 400 граммов.

Теперь, сгущенное молоко нужно процедить и полностью остудить, чтобы в полной мере насладится его великолепным вкусом.

Источник