Готовим слоеное тесто всего за 10 минут. Просто и вкусно!!!

Привет.

Сегодня мы приготовим вкусное слоеное тесто по-домашнему. Я обожаю этот рецепт слоеного теста, потому что на его приготовление уходит очень мало времени, а тесто получается невероятно вкусным.

Продукты:

  1. Маргарин (комнатной температуры) — 200 г
  2. Желток яичный — 1 шт
  3. Сметана (кефир,простокваша) — 100 мл
  4. Соль (щепотка) — 1 г
  5. Мука — 500 г

Готовим:

В миску просейте муку и положите туда же маргарин или масло. Можно разделить 50/50 (масло и маргарин).

Теперь все тесто разотрем в крошку, лучше это делать руками.

После этого добавьте к тесту желток и сметану. Сметану можно заменить кефиром.

Замесите тесто хорошо и поставьте на холод.

Через час тесто будет готово, можно делать выпечку.

 

Источник