Готовлю РУЛЕТ без выпечки с ТВОРОЖНЫМ кремом

От такого десерта вы точно не сможете удержаться.

Ингредиенты:

  • 500 гр. печенья
  • 100 гр. сливочного масла
  • 1 банка сгущенки
  • 2 ст.л. какао
  • 300 гр. творога
  • 2 ст.л. сметаны
  • 2 ст.л. сахара

Приготовление:

Измельчите печенье в крошку. Можно руками, если мягкое, можно с помощью блендера. Смешайте крошку и какао, затем добавьте сливочное масло и сгущенку. И хорошо вымесите эту массу до однородности.

Разложите пищевую пленку на столе в несколько слоев и выложите на нее массу. Разровняйте массу по пленке в форме прямоугольника. Затем перебейте в блендере творог, сметану и сахар и выложите на основу тонким слоем.

Сверните рулет, плотно прижимая. Уберите рулет в холодильник примерно на 40-50 минут в холодильник, затем достаньте, порежьте порционно и подавайте.

Приятного аппетита!