КЕКС на КЕФИРЕ: приготовьте, очень вкусный

Легкая, вкусная и быстрая выпечка, которая понравится вашим родным. Приготовьте обязательно, это очень вкусно!

Ингредиенты:

  • яйцо, 2 штук
  • сахар, 1 стак.
  • кефир, 1 стак.
  • мука, 2 стак.
  • разрыхлитель, 2 ч. л.
  • растительное масло, 0,5 стак.

Рецепт приготовления:

2 яйца и 1 стакан сахара взбиваем добела, добавляете 1 стакан кефира. Далее, добавляем 2 стакана муки, 2 ч.л разрыхлителя и масло растительное меньше чем полстакана. Все взбиваете, но недолго.

Добавляете в тесто изюм, орехи или на ваш вкус. Выливаете в смазанную маслом форму и выпекаете. Выпекать при 180 градусах 50-60 минут. Все, кекс готов. Можно подавать на стол.

Приятного аппетита!

Источник