Кекс «СТОЛИЧНЫЙ»: вкус навеки

Ингредиенты:

  • 1 ст-сахара,
  • 1 ст-муки,
  • 2-яйца,
  • 125 г-маргарина,
  • 1 ст.л-сметаны,
  • 1 ч.л-разрыхлителя,
  • 1ч.л ванильного сахара,
  • 150г-изюма,
  • 1 ст.л-сахарной пудры.

Приготовление:

Маргарин растереть с сахаром,добавить:яйца,ванильный сахар,разрыхлитель,сметану,перемешать,добавить изюм,снова перемешать,добавить муку и ещё раз перемешать.

Готовую смесь вылить в форму для запекания и выпекать при температуре 200 градусов 40 минут. Готовый кекс посыпать сахарной пудрой. Всего вам самого вкусного! Угощайтесь!  Готовьте с удовольствием и радуйте своих близких.

Источник