Кружевные ЗАВАРНЫЕ блинчики

А какие они ажурные! Получаются у всех! Блины очень вкусные и необыкновенно красивые!

Ингредиенты:

  • 1 стакан кефира
  • 1 яйцо
  • 1 стакан муки
  • 1/3 ч.л. соды
  • 1 ст.л. растительное масло
  • 0,5 стакана крутого кипятка
  • 1 ст.л. сахара
  • 1/3 ч.л. соли

Приготовление:

Кефир, яйца, сахар, соль и муку перемешать. В кипяток добавить соду , быстро перемешать и вылить в тесто. Все перемешать и дать постоять 10 минут. Добавить в тесто растительное масло и перемешать. Выпекать на смазанной маслом сковородке.

Приятного аппетита!