Легкий и ВКУСНЫЙ ТОРТИК на десерт, бегом к столу на чаепитие!

Ингредиенты:

  • Сметана — половина литра
  • Сахар — 1 стакан
  • Желатин — 1 пакетик (25 грамм)
  • Вода холодная — половина стакана
  • Бисквит — 300 грамм
  • Клубника
  • Киви

Приготовление:

Бисквит можно купить готовый или испечь самостоятельно. Для начала желатин зальем водой и оставим для набухания, пока будем заниматься приготовлением остальных компонентов, он как раз набухнет.

Фрукты вымоем, почистим и нарежем, бисквит нарежем небольшими кусочками, сметану смешаем с сахаром и взобьем миксером. Набухший желатин подогреем на водяной бане, не доводя до кипения и выльем в сметанный крем, размешаем.

Глубокую посуду выстелить пищевой плёнкой, на дно высыпать немного ягод, сверху выложить кусочки бисквита, залить кремом и дальше укладываем слоями. Сверху еще прикроем плёнкой и отправим в холодильник. Часа через три торт готов!

Приятного чаепития!

Источник