МИНИ-ПИЦЦЫ: простой и вкусный ужин для всей семьи

Это блюдо понравится всем, особенно маленьким привередливым деткам. Такие мини-пиццы отлично подойдут к обеду или ужину, а также их можно готовить для перекуса или на праздничный стол.

Они прекрасно смотрятся, получаются вкусными, сочными и очень аппетитными.

Необходимые продукты:

  • 250 грамм колбасы (любой)
  • 1 помидор
  • 100 грамм соленых огурцов
  • 200 грамм сыра
  • несладкие булочки
  • зелень
  • 2 столовые ложки сметаны
  • маслины

Начинаем приготовление:

Колбасу нарезаем кубиком и кладем в миску. Туда же отправляем измельченную зелень и мелко нарезанный соленый огурчик (можно заменить его солеными грибами). Точно также нарезаем помидоры и измельчаем маслины.

Подготовленные продукты добавляем в миску. Твердый сыр натираем на мелкой терке. Добавляем его к остальным продуктам, все солим и перчим по вкусу, а потом перемешиваем. Затем добавляем сметану и снова перемешиваем.

Берем булочку и разрезаем на 2 половинки. На каждую кладем начинку и выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой. Точно также поступаем с остальными булочками.

Заготовку ставим в духовку, разогретую до 200 градусов. И выпекаем в течение 15-20 минут. А потом подаем к столу.

Приятного аппетита!

Источник