МОМЕНТАЛЬНОЕ кефирное тесто для пиццы. Шикарно!!!

Доброго времени!!!

Сегодня я покажу Вам как приготовить вкуснейшее тесто для пиццы.

Тесто кефирное.

Ингредиенты:

  • 1 стакан кефира
  • 2-2,5 стакана муки (или сколько возьмет тесто)
  • 1 яйцо
  • 1 ст.л. растительного масла без запаха
  • ½ ст.л. сахара
  • 1/2 ч.л. соды
  • Соль

Приготовление:

Хорошо просейте муку, а затем смешайте ее с солью и содой.

Немного взбейте яйца в отдельной миске и добавьте к нему кефир.

Постепенно добавляйте муку и все время размешивайте.

Получится густое тугое тесто. Смотрите сами, можно еще добавить муку, если тесто жидковатое.

Добавьте немного сахара и масла. Тесто готово!

Можете положить начинку и выпекать любимую пиццу.

Источник