МОРКОВНЫЙ ПИРОГ. Самый простой и вкусный рецепт

Проверенный годами рецепт, самый вкусный, простой и легкий в приготовлении — морковный пирог. Готовлю так уже 10 лет. Домашняя выпечка, очень ароматная и воздушная. Обязательно готовьте по этому рецепту!

Ингредиенты:

• Морковь (очищенная) — 180 г. (1 шт. большая)
• Изюм — 50 г.
• Вода (кипяток) — 100 мл
• Яйца куриные — 3 шт.
• Сахар — 180 г.
• Растительное масло — 190 г.
• Цедра лимона — 1/2 лимона
• Сок лимона — 1/2 лимона
• Сода (или разрыхлитель) — 1/2 ч.л
• Грецкие орехи — 120 г.
• Мука — 200 г.
• Мускатный орех — 1 щепотка
• Корица — 5 г.
• Сливочное масло — 15 г. (для смазывания формы)
• Сахарная пудра — по желанию