Необычные сырники. МЯГКИЕ, пушистые и очень вкусные

Это не сырники, это что-то волшебное! Мягкие, пушистые и очень вкусные!

Ингредиенты:

• 200 г творога;
• 3 ст. л. сахарного песка (или по вкусу);
• 5 ст. л. сметаны;
• 2 яйца;
• 3 ст. л. манной крупы;
• 2 ст. л. растопленного сливочного масла;
• 1 ч. л. разрыхлителя;
• ванилин или корицу по вкусу;
• сухофрукты по желанию

Приготовление:

Разотрите творог с сахаром, яйцами и ванилином (или корицей) и разрыхлителем. Добавьте сливочное масло, сметану и манку. Тщательно перемешайте.

По желанию можно добавить сухофрукты. Возьмите силиконовые формочки для кексов, смажьте их маслом и выложите массу в них. Выпекайте до появления золотистой корочки при температуре 180 градусов.

Выньте из духовки, подождите пока остынут и вытащите из формочек. Подавайте со сметанным соусом (смешать сметану и сахарную пудру) или с любимым вареньем.

Приятного аппетита!