Невероятно красивые постные блины на воде! Сказочные марокканские блины без яиц

Очень необычные постные марокканские блины «Багрир», которые наверняка удивят вас своим узором — он похож на поверхность луны, со своими кратерами и вулканами:) Марокканские блинчики наливаются на холодную сковороду и обжариваются только с одной стороны.

Ингредиенты:

•  360 гр. манки
•  1 ч.л.соли
•  1 ст.л. сахара (опционно)
•  1 ст.л. муки
•  1 ч.л. сухих дрожжей
•  3 гр. ванилина
•  700 мл. теплой воды температурой около 40°С
•  12 гр. разрыхлителя
•  1 ч.л. яблочного уксуса

Приготовление в видео:

Источник