Нежный БАНАНОВЫЙ РУЛЕТ за 15 минут

Бананы содержат вещества, которые помогают расслабиться, улучшить настроение и почувствовать себя счастливым. Также этот фрукт обладает большим запасом энергии. Например, съев два банана, ты получаешь энергию, которой достаточно на полтора часа активной работы.

При этом добавление банана в любой десерт делает его очень вкусным. Ниже приведен рецепт совсем несложного, но безумно вкусного рулета с бананами.

Ингредиенты:

  • Яйца — 4 шт;
  • Сахар — 1/2 стакана;
  • Ванилин — по вкусу;
  • Пшеничная мука — 1/2 стакана;
  • Сливочное масло — 2 ч.л;
  • Мед — 2 ч.л;
  • Сливки — 1/4 стакана, взбитые;
  • Бананы — 1 шт;
  • Ягоды — по желанию (или цукаты, тертый шоколад);

Приготовление:

Взбей яйца с сахаром до однородной массы. Потом понемногу добавляй муку, вымешивая в это время тесто. Далее добавь сливочное масло и мёд. Необходимо постоянно тщательно взбивать, так как тесто должно быть однородным.

Разогрей духовку до 180 °С. Смажь маслом противень и вылей на него тесто. Выпекать нужно недолго, минут 10–15. Тесто должно подрумяниться, но нельзя, чтобы оно подгорело и пересушилось.

Немного охлади корж для рулета и смажь его взбитыми сливками. Разложи по коржу очищенный банан и плотно сверни рулет. Посыпь рулет сахарной пудрой или смажь сиропом.

Рулет готов! По желанию его можно украсить цукатами, тертым шоколадом и даже ягодами. В любых вариациях это фантастически вкусный и в то же время простой десерт. Ты даже не представляешь, какой у него соблазнительный аромат!

Поделись этим рецептом рулета со своими друзьями!

Источник