Никто не догадывается, что эта ВЫПЕЧКА без теста. Творожно – БАНАНОВОЕ ЛАКОМСТВО к чаю

Простой и вкусный десерт на основе лаваша.

Ингредиенты:

Для приготовления основы:

  • лаваш тонкий;
  • творог, 600 г;
  • бананы, 3 шт;
  • сахар, 100 г;
  • яйца, 3 шт.

Для приготовления заливки возьмите:

  • яйцо, 1 шт;
  • сметана, 3 ст.л;
  • сахар, 1 ст.л.

Приготовление:

Творог смешиваем с яйцами и сахаром и хорошо все смешиваем венчиком. Бананы режем на мелкие кусочки и добавляем в творожную массу, перемешиваем. Раскладываем лаваш и выкладываем равномерным слоем начинку, сворачиваем в рулет и кладем в форму для выпекания.

Смешиваем все ингредиенты для заливки и заливаем рулет. Духовку разогреваем до 180 градусов и выпекаем рулет 30 – 35 минут. В качестве начинки вы также можете взять и другие ингредиенты, как сладкие, так и соленые.

К примеру, маковую начинку с сухофруктами или грибную с луком и тертым твердым сыром, капусту тушеную или кусочки фруктов и ягоды, тыкву, смешанную с медом и яйцами и т.д.

Источник