Очень простой и быстрый ПИРОГ с чёрной СМОРОДИНОЙ

Ингредиенты:

  • мука — 400 гр.
  • маргарин, мягкий — 200 гр.
  • сахар — 200 гр.
  • яйца — 4
  • разрыхлитель — 2 ч.л.
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 5 ст. ложек молока
  • 300 гр. черной смородины (свежей или замороженной)

Приготовление:

Маргарин смешать с сахаром и яйцами, вливаем молоко. Просеять муку и добавить в нее разрыхлитель и ванильный сахар. 3.Ввести жидкую смесь из сахара, яиц и молока, все перемешать с помощью миксера.

Аккуратно вмешиваем черную смородину в тесто. Выкладываем тесто в форму (24 см.), смазанную маслом и посыпанную панировочными сухарями. Выпекаем при 200 С в течение 40-50 минут.

Приятного аппетита!