Печенье «ТАЮЩИЕ МОМЕНТЫ» — удивительный вкус!

Печенье «Тающие моменты» — очень простое и вкусное, тающее во рту! Потому так и называется! Вы и не заметите, как оно закончится, поэтому делайте сразу больше. Время приготовления: 40 минут+ охлаждение

Ингредиенты на 6 порций печенья:

  • 220 г. сливочного масла комнатной температуры
  • полстакана сахарной пудры
  • 1 чайная ложка ванильного сахара
  • полтора стакана муки
  • 1/3 стакана крахмала

Как приготовить печенье «Тающие моменты»:

Взбить масло с сахарной пудрой в пышную массу. Добавить ванильный сахар. Продолжая взбивать на низкой скорости, постепенно добавить просеянную муку с крахмалом. Тесто должно быть достаточно мягким, но не жидким (если тесто получается сильно тугое, можно добавить 40-60 грамм молока).

Застелить противень пергаментной бумагой. Заполнить тестом кулинарный шприц с насадкой «звёздочка». Отсадить на противень розеточки из теста, оставляя между ними расcтояние не менее 2 см.

Поместить противень в холодильник или морозилку на 1 час. Разогреть духовку до 180 градусов. Выпекать печенье 20-25 мин, пока края не начнут румяниться. Охладить и подавать.

Приятного аппетита!

Источник