Пицца на СКОВОРОДЕ — быстрый рецепт за 10 минут

Если вам срочно нужно что-нибудь приготовить к обеду или ужину. Или к вам нагрянули гости, а вы не знаете чем их угостить. Тогда приготовьте вот такую пиццу на сковороде. Она очень просто готовится и получается потрясающе вкусной. И обязательно понравится каждому с первого кусочка.

Необходимые продукты:

Для теста:

  • 2 куриных яйца
  • 9 столовых ложек пшеничной муки
  • 8 столовых ложек сметаны
  • соль

Для начинки:

  • 1 помидор
  • 100 грамм колбасы
  • 50 грамм твердого сыра

Начинаем приготовление:

Колбасу нарезаем брусочками. Натираем на терке сыр. Помидоры нарезаем тонкими пластинками. В чашку вбиваем куриные яйца, солим и немного взбиваем. Затем добавляем сметану и взбиваем все миксером. В получившуюся массу просеиваем муку и еще немного взбиваем.

В сковороду наливаем немного растительного масла и выливаем тесто. Равномерно распределяем его по сковороде. Сверху выкладываем нарезанную колбасу, а на нее помидоры. Присыпаем все сверху сыром и накрываем крышкой.

Готовим пиццу на среднем огне в течение 10 минут, а потом перекладываем на блюдо и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Источник