ПУХОВЫЕ пасхальные куличи. Самые НЕЖНЫЕ, самые воздушные

Пуховый пасхальный кулич — это чудесная пасхальная выпечка которая отличается особой нежностью.Нежное рассыпчатое тесто и невероятный аромат.

Ингредиенты:

  • Мука-800 гр.
  • Молоко-250 гр.
  • Дрожжи сырые-30 гр.
  • Сахар-250 гр. ( 2-3ст.л. в опару остальной в яйцо.)
  • Яйцо-3 шт.
  • Масло сл.-150 гр.
  • Масло раст.-30 гр.
  • Сметана-70 гр.
  • Ванильный сахар-2 ч.л.
  • Соль-0,5 ч.л.
  • Изюм-120 гр.

Приготовление:

Выпекать при t170* режим верх+низ, 50 минут.

 

Источник