Пышные, воздушные и вкусные МАННЫЕ КЕКСЫ — проще рецепта не найти

Эти прекрасные манные кексы очень пышные и воздушные, испеките их по этому рецепту — так как проще рецепт вы вряд ли найдете.

Ингредиенты:

• 1 стакан манной крупы
• 1 стакан кефира
• 1 яйцо
• сода
• 1 стакан сахара
• 1 стакан муки

Приготовление:

Стакан манной крупы залить стаканом кефира, дать настояться минут 40. Затем добавить 1 яйцо, размешать. Добавить половину чайной ложки соды (загасить уксусом), теперь отправить туда 1 стакан сахара и 1 стакан муки.

Эту смесь хорошенько вымешать (блендером), нагреваем духовку до 200 градусов, тем временем наполняем формочки на 2/3 и отправляем в духовку на 40-50 минут.