Рецепт этого яблочного ПИРОГА я привезла из Франции. Он на столько НЕЖНЫЙ, что просто тает во рту

Рецепт этого яблочного пирога я привезла из Франции. Он на столько нежный, что просто тает во рту.

Ингредиенты:

  • яблоки — 6 штук;
  • яйцо — 2 штуки;
  • сахар — 60 грамм;
  • сливочное масло — 20 грамм;
  • молоко — 100 миллилитров;
  • щепотка соли;
  • мука 70 грамм;
  • ваниль по вкусу;
  • разрыхлитель — 1 чайная ложка.

Приготовление:

Яйца взбиваем с сахаром в пышную массу. Добавляем ванилин, растопленное сливочное масло, теплое молоко. Муку просеять и добавить разрыхлитель.

Смешать. Добавить соль. Яблоки очистить от кожуры и нарезаем тонкими дольками. Форму смазываем маслом. Яблоки перемешиваем с тестом и выкладываем в форму.

Выпекаем при 180 С около 30-35 минут. Приятного аппетита!

Источник