Самый БЫСТРЫЙ и простой БАНАНОВЫЙ КЕКС на сгущенке без возни

Сегодня приготовим очень ароматный кекс на сгущенке с бананом. Готовится такой самый простой банановый кекс просто и быстро,
съедается еще быстрее.

Ингредиенты:

  • Яйца – 3 шт.
  • Сгущённое молоко – 1 банка (350гр.)
  • Сливочное масло – 80 гр.
  • Мука – 140 гр.
  • Разрыхлитель – 1 ч.л.
  • Банан – 2 шт.

Приготовление:

Яйца смешиваем со сгущенным молоком. Добавляем растопленное сливочное масло. Перемешиваем. Просеиваем муку и разрыхлитель.
Замешиваем тесто: соединяем вместе яично-сгущенную смесь и муку.

Банан режем на кружочки. На дно формы наливаем немного растительного масла. Выкладываем банан (можно также смешать банан с тестом, получится также очень вкусно). Сверху банана выливаем тесто.

Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут. Готовому кексу даем остыть. Кекс будет вкуснее если полить сгущенкой.
Приятного аппетита!

Источник