Самый простой рецепт ПЕЧЕНЬЯ на КЕФИРЕ для семейных чаепитий

Самый простой рецепт печенья на кефире для семейных чаепитий. Это очень вкусное и мягкое печенье по простому рецепту — получается аппетитно и готовится быстро!

Ингредиенты на 55 штук:

  • 100 мл кефира,
  • 1 яйцо,
  • 60 мл растительного масла
  • 1 ст.ложка сахара,
  • 250 г муки,
  • 1 ч.л.разрыхлителя

Приготовление:

В пустую миску добавляю 1 яйцо и взбиваю веничком. Далее добавляем 1 ст.л. сахара и также хорошо размешиваем. Затем вливаем 100 мл кефира и 60 мл растительного масла и хорошо размешиваем.

После того как перемешали всыпаем часть муки и 1 ч.л. разрыхлителя и всё перемешиваем. После того как перемешали добавляем вторую часть муки и замешиваем тесто.

После того как замесили тесто раскатываем его до толщины 1 см. Затем тесто посыпаем сахаром и распределяем по всей поверхности можно слегка прижать скалкой.

Затем разрезаем тесто на небольшие квадраты. Далее перекладываем наше печенье на противень застеленной бумагой для выпечки и отправляю в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.

Приятного вам аппетита!

Источник