Семейный РЕЦЕПТ домашнего ТОРТА «Витязь»: вкусно и не сложно!

Ингредиенты:

Для теста:

  • Мука – 2 стакана
  • Яйца – 4 шт.
  • Сахар – 1,5 стакана
  • Масло сливочное – 200 г
  • Сметана – 200 г
  • Сода – 1 ч. л.
  • Орехи грецкие – 1 стакан.
  • Изюм – 1 стакан.
  • Какао- порошок – 2 ст.л.

Для крема:

  • Сливочное масло – 200 г
  • Вареная сгущенка – 1 банка.

Для украшения:

  • Шоколад – 90 г

Приготовление:

Для теста взбиваем яйца с сахаром, затем добавляем размягченное сливочное масло, сметану, соду и муку. Замешиваем тесто. Делим тесто на 3 части, добавляем в каждую по одному ингредиенту: орехи, изюм, какао.

Выпекаем каждый корж при 180 С в течение 40-45 минут. Для крема взбиваем миксером размягченное сливочное масло с вареной сгущенкой.

Перемазываем коржи, бока и верх торта кремом. Обсыпаем сверху измельченными обрезками коржей и украшаем шоколадом. Приятного аппетита!

Источник