СЛОЕНЫЕ БУЛОЧКИ из ночного теста

Безумно вкусные булочки! Обязательно попробовать каждому!

Ингредиенты:

  • Теплый кефир 300 мл
  • Сахар 3 ст.л
  • Сухие дрожжи 2 ч.л с горкой
  • Яйцо 1 шт
  • Соль 1/2 ч.л ( если используете маргарин, соль не добавляем)
  • Мука 550 гр
  • Масло натертое 150 гр

Крошка:

  • 80 гр сахара
  • 60 гр муки
  • 50 гр сливочного масла
  • яйцо для смазывания.

Приготовление:

Тесто убрать в холодильник на ночь. Чем больше слоев в тесте, тем более оно слоистое соответственно. Выпекаем при 180• около 25 минут.

Источник