Смешиваем муку, сгущенку и сметану: пирог, который не требует начинки

Ингредиенты:

  • кукурузная мука (можно взять обычную) — 500 гр
  • сгущенное молоко — 380 гр
  • сметана — 400 гр
  • разрыхлитель — 10 гр

Приготовление:

Муку пересыпаем в миску, добавляем сгущенное молоко и сметану, перемешиваем. Взбиваем массу венчиком, затем добавляем разрыхлитель и вымешиваем.

Дно формы застилаем пергаментом и выливаем тесто. Выпекаем при 180 С в течение 40 минут.

Видеорецепт:

Готовый пирог поливаем глазурью или посыпаем сахарной пудрой.

Приятного чаепития!

Источник