Сметанные КОРЖИ для ТОРТА готовятся буквально за 30 минут, и для этого вам не потребуется духовка

Сметанные коржи для торта за 30 минут

Сметанные коржи для торта готовятся буквально за 30 минут, и для этого вам не потребуется духовка. Такие коржи настоящая палочка выручалочка — простые в приготовлении и очень вкусные.

Когда коржи готовы просто смажьте их любым кремом, или вареньем дайте пропитаться и кушайте отменный торт!

Ингредиенты:

  • 200 грамм сметаны;
  • 3 стакана муки;
  • 150 грамм сахара;
  • 1 ч.л. соды.

Сметанные коржи для торта. Пошаговый рецепт

Смешайте сметану с содой, и дайте пару минут постоять смеси в миске. Затем к сметане добавьте сахар — перемешайте. Муку обязательно просейте, и постепенно добавляйте к сметане, замешивая тесто.

Тесто замешивайте руками. Разделите готовое тесто на 9 или 10 равных кусочков. Раскатайте каждый кусочек теста в пласт, и при помощи тарелки вырежьте круг. Получившейся корж испеките на сухой сковороде до золотистого цвета.

Огонь должен быть минимальный. Обрезки также подсушите на сковороде и измельчите их в крошку, которыми можно будет присыпать готовый торт.

Источник