Так быстро ПИРОГ вы еще не готовили. Дешево к ЧАЮ и очень вкусно

Особенность этого пирога заключается в том, что готовится он быстро, а в качестве начинки вы можете выбирать все, что найдете на кухне, от варенья, до сухофруктов, шоколада и т.д.

Ингредиенты:

  • мука, 200 г;
  • яйца, 2 шт;
  • сливочное масло растопленное, 100 г;
  • кефир, 180 мл;
  • сахар, 100 г;
  • разрыхлитель, 1 ч.л;
  • ванильный сахар, 1 пакетик.

Приготовление:

Яйца смешиваем с кефиром, сахаром, растопленным сливочным маслом и перемешиваем венчиком. Вводим ванилин. Муку соединяем с разрыхлителем, просеиваем и всыпаем в тесто, вымешиваем.

Противень застилаем пергаментом и выкладываем часть теста, сверху – любую начинку по вашему вкусу и заливаем второй частью теста. Нагрев духовки – 180 градусов и выпекаем от 25 до 30 минут. По вкусу посыпаем пудрой.

Совет: продукты должны быть одинаковой комнатной температуры. Противень можно заменить формой, тогда пирог получится выше и пышнее.

В качестве начинки берите джем, варенье, шоколадную пасту, маковую начинку с медом и т.д. Вы можете запечь и без начинки, а приготовить крем и смазать пирог кремом и полить сверху глазурью.

Источник