Тающий ПИРОГ с ЗАВАРНЫМ кремом быстро и очень вкусно!

Нежный пирог с заварным кремом из самых простых продуктов к вечернему чаепитию. Очень вкусный, буквально тает во рту. Обязательно приготовьте и попробуйте! Невероятное наслаждение!

Ингредиенты:

Тесто:

  • Мука — 280 г
  • Яйца (крупные) — 3 шт.
  • Сахар — 150 г
  • Соль — щепотка
  • Экстракт ванили — 1 ч.л.
  • Сметана (25-30%) — 50 г
  • Растительное масло — 150 г
  • Разрыхлитель — 15 г

Заварной крем:

  • Молоко — 250 мл
  • Яйцо — 1 шт.
  • Сахар — 60 г
  • Соль — щепотка
  • Крахмал кукурузный — 20 г
  • Цедра 1 лимона
  • Лимонный сок — 1 ст.л.
  • Масло сливочное — 25 г

Декор:

  • Миндальные орехи
  • Сахарная пудра

Приготовление:

Выпекать при температуре 180 градусов Цельсия 30-35 минут

Источник