Торт черный лес «ВИШНЯ-ШОКОЛАД»
Ингредиенты:
Шоколадный бисквит:
- 160 гр муки
- 30 гр какао
- 10 гр разрыхлителя
- 5 яиц
- 200 гр сахара
- 100 мл молока
- 70 гр растительного масла
- 300 гр вишни
- 100 гр сахара
- вишневый ликер/коньяк/специи по желанию
Крем:
- 300 гр сливок
- 50 гр сахарной пудры
- 1 ч л желатина + 5 ч л воды
- + Крем для выравнивания
Рецепт (16 см)
Примерный вес с обмазкой 1600 гр.
