Творожные КЕКСЫ. Очень вкусная, АППЕТИТНАЯ выпечка!

Кексы с творогом, это очень вкусная, аппетитная выпечка, которая занимает почетное место в кулинарных тетрадях многих любителей творожной выпечки. Приготовление очень простое, так что с ним справятся даже начинающие хозяйки.

Ингредиенты:

  • Творог — 200 гр.
  • Сметана — 2 ст. ложки
  • Яйца — 2 шт.
  • Масло сливочное — 2 ст. ложки
  • Мука пшеничная — 1 стакан
  • Сахар — 1 стакан
  • Сода — 1/2 ч. ложки
  • Соль — по вкусу
  • Сода гашеная уксусом — 0,5 ч. ложки

Рецепт приготовления:

Взять 200 грамм творога, добавить 2 яйца, 2 столовые ложки сметаны. Затем, 2 столовые ложки растопленного сливочного масла, стакан муки.

Далее, стакан сахара, половину чайной ложки погашенной соды, щепотку соли. Все перемешать, выложить в смазанные маслом формы.

Выпекать в духовке при температуре 180°C. Готовность проверить спичкой. В творог можно добавить изюм, распарив его предварительно в горячей воде.

Приятного аппетита!

Источник