Тыквенная ЗАПЕКАНКА, которая покорит даже свекровь

Очень вкусный и оригинальный десерт!

Ингредиенты:

  • тыква — 1 кг;
  • сметана — 200 гр;
  • яйца — 3 штуки;
  • сахар — 6 ст.л.
  • манка — 6 ст.л.;
  • сливочное масло — 300 гр.

Приготовление:

Очищенную тыкву натираем на крупной терке. Затем делим все это на три части. Смазываем форму сливочным маслом и посыпаем ее манкой. Выкладываем слой тыквы, посыпаем двумя ложками сахара и двумя ложками манки. Делаем еще два таких же слоя.

После каждого слоя, класть масло. Предварительно его надо натереть на терке!

Готовим заливку: взбиваем сметану с яйцами, добавляем туда ванильный сахар. Заливаем получившейся смесью запеканку и выпекаем при 180 с в течение 40 минут. Подаем посыпав сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Источник